Тепловой щуп

Главная → Статьи → Тепловой щуп

Тепловой щуп - устройство что издалека напоминает спицу или иглу. Такой механизм присоединен к пароконвектомату теплоизолированным проводом. Щуп применяется для контроля температуры внутри выпекаемых продуктов.

Щуп, как правило один, потому устанавливается в только в 1 продукте.

Выпечка может происходить до момента, когда температура в продукте достигла определенного значения, после чего повару оповещается об этом сигналом. Или просто после достижения выпечка производится следующие несколько минут, как того требует рецептура приготовления того или иного блюда.

Большинство наших парконвектоматов и кондитерских печей оснащается тепловыми щупами.

← все статьи

Валюта магазина

О точности цен на сайте

Мы стараемся постоянно отслеживать стоимость товара у поставщиков и отображать ее на сайте максимально точно.

Но мы все же советуем уточнять цену у менеджера. Она могла измениться как в большую так и в меньшую (что чаще всего) сторону.

Администрация.

Гарантия низкой цены

Мы предлагаем минимальные, установленные диллерами цены на оборудование. Если вы нашли товар дешевле - сообщите нам и получите скидку!