Пароконвектомат Unox XVC 705

Пароконвекционная Unox XVC 705 - обновленная, улучшенная версия уже знакомого устройства XVC 704 от Unox. Модель получила больше функциоальных возможностей что бы выполнять еще больше работы на кухне заменяя габаритное тепловое оборудование.

Функциональность:

Пароконвектомат Unox XVC 705 рассчитан на установку 10 полноформатных протвиней размером GN 1/1 (530×325мм) или гастроемкостей такого же размера. Между уровнями расстояние - 67мм, так что нужно быть внимательным при размещении в камере глубоких гастроемкостей или большого количества продуктов на протвинях.

Максимальная температура в камере может достигать 260°C и это позволяет использовать ее в более широком диапазоне: для изготовления хлебобулочных изделий или кондитерских изделий.

Комплекс из 99 различных программ и возможности задавать 9 этапов их выполнения позволяет приготовить в пароконвекционной печи Unox XVC 705 блюда с любой сложностью тепловой обработки. Поэтапное выполнение программ с соблюдением различных режимов - сбывшаяся мечта поваров-гурманов. Кроме того можно задавать программы самостоятельно, если предустановленных программ будет недостаточно.

Конвекционная печь Unox XVC 705 оснащается температурным зондом (щупом). Он позволяет быстро и точно оценивать температуру в продукте и уровень его готовности для следующей программы или потреблению.

Переработанная система вентиляции повышенной мощности в этой модели усовершенствована, что дает возможность создавать пар уже при до +80°C. Мгновенное наполнения пространства камеры паром обеспечивается благодаря разбрызгиванию воды вентилятором на ТЭНы - за это отвечает технология STEAM.Maxi^TM.

Современная технология AIR.Maxi^TMраспределяет горячий пар в камере для равномерного приготовления продуктов. В основе технологии комплекс специально разработанных реверсивных вентиляторов. Это также уменьшает время готовки.

Модульность и расширяемость:

Установить одну печь над другой? Возможно! Паровые печи Unox позволяют сэкономить место на кухне благодаря модульной конструкции. Технология Master&Slave позволяет с помощью одной панели управлять сразу несколькими печами, можно работать как в паре, так и задавать различные программы для каждого и пароконвектомата. Электронная панель позволяет также управлять всеми дополнениями печей: шок-фризером, расстоечными шкафами Unox и компактным вентиляционным зонтом. И все благодаря современной и стильной сенсорной панели.

Удобство и безопасность:

Сенсорная панель парконвектомата Unox XVC 705 обеспечивает удобство управления оборудованием и простоту обслуживания (уборки) благодаря абсолютно гладкой поверхности.

Конструкция пароконвектомата позволяет перевесить двери без лишних сложностей с одной стороны на другую. Температура внешнего стекла дверцы всегда остается холодной (до +40°C). А запатентованная технология DRY.Maxi^TM позволят быстро удалять пар из камеры, что бы не обжигать повара горячим воздухом из камеры.

Конвекционная печь оснащается системой мойки (режим отпаривания стенок).

Шкаф парконвекционной печи оборудован подсветкой: все продукты как на ладони.

Характеристики Unox XVC 705

Материал корпус: Сталь н/ж
Потребляемая мощность, Вт: 8200
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 750х792х820
Тип пароконтвектомата: Электрический | найти с этим свойством
Вес, кг: 44
Количество уровней пароконвектомата, шт: 10 | найти с этим свойством

Заказать и купить Пароконвектомат Unox XVC 705 можно по телефонам +380 (44) 578 15 30, +380 (50) 353-7888, +380 (63) 578 15 30 или нажав на кнопку "заказать" и оформив заявку через сайт. Заявки на сайте обрабатываются в течении 20 минут.

Купить Пароконвектомат Unox XVC 705 можно за наличные или по безналичному расчету. Доставка Unox XVC 705 в любой город Украины в течении 24 часов после заказа через сервисы доставки. Возможен самомывоз.

Для дополнительной информации о Unox XVC 705 (наличие, совместимость, скидки, сроки изготовления) обращайтесь по телефону: +380 (50) 353-7888 (Владимир)

Задайте вопрос или предложите Вашу цену Unox XVC 705

Отправьте по выбраному товару с ценой, которая могла бы Вас заинтересовать. Мы предложим удовлетворяющий Вас вариант по данному товару или подберем его функциональный аналог.

Валюта магазина

О точности цен на сайте

Мы стараемся постоянно отслеживать стоимость товара у поставщиков и отображать ее на сайте максимально точно.

Но мы все же советуем уточнять цену у менеджера. Она могла измениться как в большую так и в меньшую (что чаще всего) сторону.

Администрация.

Гарантия низкой цены

Мы предлагаем минимальные, установленные диллерами цены на оборудование. Если вы нашли товар дешевле - сообщите нам и получите скидку!

Каталог оборудования